Posebnost portugalke je, da v zgolj nekaj tednih iz mošta dozori v mlado vino in tako ponuja takojšne užitke. Mlado vino je sveže, lahkotno pitno in sortno aromatično v vonju.

Prireditev se začne v zgodnjih popoldanskih urah, ko pred metliški grad prispejo konji z vozovi. Vsako leto je prikazan običaj trganja potomke najstarejše trte modre kavčine z mariborskega Lenta, ki raste pred metliškim gradom. Ker trgatev poteka po starih običajih, se grozdne jagode ročno stisnejo in ločijo od pecljev, aktualna kraljica metliške črnine pa grozdne jagode stlači z nogami.

Prireditev je iz leta v leto vse bolj prepoznavna, obiskovalcev pa je vsako leto več, zato bo letos glavni prireditveni prostor na Mestnem trgu Metlika.

Mlada vina bodo predstavili številni priznani belokranjski vinarji, za kulinarične užitke pa bodo poskrbeli gostinci, združeni v projektu Okusi Bele krajine. V večernih urah bo za dobro vzdušje poskrbela glasbena skupina, obiskovalci pa se boste lahko družili vse do 2. ure zjutraj.

Pravilnik o ocenjevanju vina mlada portugalka v okviru festivala Mlada portugalka si lahko preberete tukaj.